flanchet

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flanchet

\flɑ̃.ʃe\

Where it comes from

Dérivé de flanc.

noun flanchets

Boucherie Morceau de bœuf ou de veau de la partie ventro-latérale de l’animal, en arrière de la poitrine. Pour un pot-au-feu : plat de côtes, macreuse, jarret, flanchet, tendron, jumeau.
Partie de la morue proche des filets

In English

flank cut of meat

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MLA

"flanchet." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/flanchet. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

flanchet. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/flanchet

Chicago

"flanchet." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/flanchet.

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