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garum

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garum

  • \ɡa.ʁɔm\

Where it comes from

Du latin garum.

noun garums

  1. Ancient Condiment liquide obtenu par la fermentation dans le sel de poissons ou de leurs viscères, très employé dans la cuisine gréco-romaine. Palmyre importait aussi le garum qui n’est autre que le nuoc-mâm : du poisson macéré dans du sel, condiment obligé de la cuisine antique.

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MLA

"garum." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/garum. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

garum. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/garum

Chicago

"garum." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/garum.

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