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genevoise

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genevoise¹

  • \ʒən.vwaz\

Where it comes from

De Genève.

noun genevoises

  1. Sauces Sauce utilisée pour accompagner les poissons d’eau douce. La genevoise se prépare avec une réduction de vin rouge.

adjective genevois · genevoises

  1. Féminin singulier de genevois Il y eut des plats à ravir la pensée !… des nouilles d’une délicatesse inédite, une féra de Genève à la vraie sauce genevoise, et une crème pour plum-pudding à étonner le fameux docteur qui l’a, dit-on, inventée à Londres.

Genevoise²

  • \ʒən.vwaz\

noun Genevoises · Genevois

  1. Habitante ou originaire de Genève. À la première occasion, elle emménage avec Tamara, une Genevoise étudiante en médecine.

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MLA

"genevoise." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/genevoise. Accessed 6 Nov. 2026.

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genevoise. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/genevoise

Chicago

"genevoise." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/genevoise.

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