gesse
Français
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gesse¹
- \ʒɛs\
- [ʒɛs] France (Jura)
Where it comes from
Attesté sous la forme jesse dans les gloses de Raschi ; (Vers 1400) jaisse ; (1457) gesse ; de l’ancien occitan gieissa, en latin médiéval geissas caninas « vesces de mauvaise qualité » — (Cartulaire de Conques), en espagnol guija (« gesse, galet »), guixa en catalan ; ils pourraient être issus du latin (faba) Aegyptia (« fève égyptienne »).
noun gesses
- Nom usuel donné à plusieurs plantes du genre Lathyrus de la famille des Fabaceae (Fabacées, plantes herbacées grimpantes, aux tiges ailées ou non, à feuilles comportant deux stipules, deux folioles à nervures parallèles, plus grands que les stipules, et une vrille, aux fleurs papilionacées, et formant des gousses. On cultive la gesse comme les pois, soit au champ, soit au jardin. Son produit est en raison de la qualité de la terre où on la sème ; mais pour qu'elle devienne d'un grand rapport , il faut la placer dans un bon fonds.
- Graine de la gesse domestique ou gesse commune. Parmi les graines, on peut manger des gesses et des vesces en farine, assaisonnées sans huile et avec du cumin écrasé.
Gesse²
Where it comes from
De l’occitan Gessa.
proper noun
- Affluent de la Save. De 52 km de longueur, la Gesse prend sa source sur le plateau de Lannemezan, dans les Hautes-Pyrénées.
In English
- vetchling A leguminous climbing plant
- chickling vetch plant with edible seeds similar to peas
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