gibassier

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gibassier

  • \ʒi.ba.sje\

Sounds like gibacier

Where it comes from

Sans doute dérivé de l'occitan gibe (« bosse ») → voir tarte, tourte et placenta pour le lien entre « rond » et « gâteau ».

noun gibassiers · gibassié

  1. Dessert traditionnel provençal. Mais pour les vieux provençaux la vraie pompe c’est le gibassier ; c’est lui qui est surtout le gâteau traditionnel.

Similar: pompe à l’huile, fougasse d’Arles

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"gibassier." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/gibassier. Accessed 6 Nov. 2026.

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gibassier. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/gibassier

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"gibassier." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/gibassier.

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