glace à l'italienne

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glace à l'italienne

  • \ɡlas‿a l‿i.ta.ljɛn\

Where it comes from

Composé de glace et de à l’italienne, toutefois ce type de désert à été inventé aux USA vers 1930, puis importé en Europe vers 1960, où ce sont des entreprises italiennes comme Carpigiani à Bologne qui ont fabriqué les machines à glace les plus connues.

noun glaces à l’italienne

  1. Crème glacée très aérée.

Similar: glace molle, glace italienne

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"glace à l'italienne." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/glace%20%C3%A0%20l'italienne. Accessed 7 Nov. 2026.

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glace à l'italienne. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/glace%20%C3%A0%20l'italienne

Chicago

"glace à l'italienne." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/glace%20%C3%A0%20l'italienne.

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