glycéride
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glycéride
- \ɡli.se.ʁid\
Where it comes from
Locution forgée par le chimiste alsacien Charles Gerhardt; composée de glycér(ine) et (-o)ïde.
noun glycérides
- Ester d’acides gras et de glycérol. Les corps gras sont des éthers composés ou glycérides tertiaires formés par la glycérine et divers acides gras à teneur élevée en carbone. Les glycérides les plus répandus sont ceux des acides stéarique, palmitique et oléique. Ces glycérides sont souvent mélangés dans un même corps gras ; […].
Similar: acylglycérol, glycérolipide
Thesaurus
noun
Similar: acylglycérol, glycérolipide
In English
- glyceride an ester of glycerol and one or more fatty acids
Talk about this word "glycéride." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/glyc%C3%A9ride. Accessed 6 Nov. 2026. glycéride. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/glyc%C3%A9ride "glycéride." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/glyc%C3%A9ride.Cite this
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