guar

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guar

  • \ɡwaʁ\

Where it comes from

Du hindi ग्वार, gvār, du sanskrit गोपाली, gopālī (« genre de concombre »).

noun guars

  1. Nom vernaculaire de Cyamopsis tetragonoloba plante annuelle de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d’Inde et du Pakistan qui produit des gousses remplies de graines. Les gousses vertes sont utilisées comme légumes en Inde, les graines pour la fabrication de la gomme de guar. La graine de guar contient des quantités importantes d’une gomme (appelée galactomannane) qui peut représenter 19 à 43 % de poids des graines.

Similar: cyamopse à quatre ailes

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"guar." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/guar. Accessed 6 Nov. 2026.

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guar. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/guar

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"guar." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/guar.

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