houblon
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houblon
- ^((h aspiré))\u.blɔ̃\
- [u.blɔ̃] France
Where it comes from
Du moyen français houbelon, de houppe suffixé avec -elon et avec une sonorisation du \p\ en \b\ inexpliquée, de l’ancien français hoppe (« bière houblonnée »), du néerlandais hop.
L’ancien français hoppe (« bière houblonnée ») était en usage dans les parlers du Nord et en wallon et il a supplanté l’ancien judéo-français homlon (« houblon ») qui survit encore dans les toponymes des départements de l’Aisne et de la Somme ; de l’ancien bas francique *humilo de même sens → voir humle en suédois et norvégien, le latin médiéval en a tiré humulus (« houblon » 822). Le mot d’origine franque a été évincé par son concurrent néerlandais, ce dernier correspondant à une amélioration de la technique de la brasserie dans les Pays-Bas et en Flandre.
noun houblons · ^((h aspiré))\u.blɔ̃\
- Plante grimpante de la famille des Cannabacées, dont l’inflorescence femelle est employé dans la fabrication de la bière. La fleur du houblon donnera la saveur et le parfum au vin d’orge.
- Ses cônes (inflorescences femelles ou infrutescences). Les fleurs femelles du houblon, dont la réunion, à la maturité des fruits, forment des espèces de cônes, sont presque la seule partie usitée; ce sont elle qu’on administre, lorsqu’on prescrit le houblon.
In English
- hop plant
Talk about this word "houblon." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/houblon. Accessed 6 Nov. 2026. houblon. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/houblon "houblon." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/houblon.Cite this
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