jaggery
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jaggery
Where it comes from
De l’anglais jaggery → voir jagre.
noun
- Sucre non raffiné, traditionnel dans le monde indien, préparé en chauffant du vesou ou du sirop de palme. Aujourd’hui elle allait lui faire des bonbons à la noix de coco avec du jaggery. Il adorait ça quand il était petit et, un jour, il en avait tellement mangé qu’elle avait dû lui donner du pudin-hara.
Similar: atado dulce, chancaca, empanizao, gur, pain de vesou, panela, panocha, papelón, piloncillo, rapadou, rapadura, raspadura, sucre de palme
Thesaurus
noun
Similar: atado dulce, chancaca, empanizao, gur, pain de vesou, panela, panocha, papelón, piloncillo, rapadou, rapadura, raspadura, sucre de palme
In English
- jaggery traditional unrefined dark-brown sugar made from palm tree sap; other types of u
Talk about this word "jaggery." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/jaggery. Accessed 6 Nov. 2026. jaggery. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/jaggery "jaggery." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/jaggery.Cite this
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