jicama

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jicama

\ʒi.ka.ma\

Where it comes from

De l’espagnol jícama.

noun jicamas

Nom vernaculaire de Pachyrhizus erosus , plante grimpante mexicaine, de la famille des Fabacées (Fabaceae), cultivée pour ses racines tubérisées comestibles qui se mangent crues, elle est cultivée au Mexique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est. D’après le Dʳ Ed. Palmer, le Jicama est très cultivé au Mexique, où l’on a soin d’enlever les fleurs afin de conserver aux racines toute leur valeur alimentaire.
Nom vernaculaire de Pachyrhizus tuberosus , plante grimpante du nord ouest de l’Amérique du Sud, de la famille des Fabacées (Fabaceae), cultivée pour ses racines tubérisées comestibles qui se mangent crues.
metonymically Sa racine tubérisée généralement consommée crue. Même les vendeurs de mangues marinées, de goyaves au sel pimenté, de jicama rafraîchi avaient déjà quitté le trottoir devant l’école quand, éblouies par le soleil couchant, Mai et moi le voyions arriver au loin, cheveux au vent, arborant un sourire enflammé, incomparable.

Thesaurus

noun

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MLA

"jicama." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/jicama. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

jicama. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/jicama

Chicago

"jicama." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/jicama.

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