kefta

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kefta

\kɛf.ta\

Where it comes from

Du persan کوفته (« viande hachée »).

noun keftas

Boulette de viande hachée mélangée avec des épices ou des oignons, spécialité d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et des Balkans. Roulez la kefta dans les blancs d’œufs, ôtez l’excédent, puis roulez-la dans la coriandre ciselée ou dans le sésame.

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MLA

"kefta." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/kefta. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

kefta. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/kefta

Chicago

"kefta." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/kefta.

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