langue de bœuf

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langue de bœuf

  • \lɑ̃ɡ də bœf\
  • \lɑ̃g də bœf\

Where it comes from

Composé de langue et de bœuf

(Nom propre) Du vietnamien Đường lưỡi bò (« langue de bœuf »), par analogie de forme.

noun langues de bœuf

  1. Plat à base de langue de bovin (bœuf, vache, zébu …) confectionné dans plusieurs cuisines du monde. […] ; et de commander d'un seul coup d'un seul le museau vinaigrette et la langue de bœuf de semblable assaisonnement. « Cela fait tout de même beaucoup de vinaigre » , murmure-t-il intimement, […].
  2. Fistuline hépatique (espèce de champignons). La taille, la forme, la consistance et l’aspect rappellent une langue de bœuf.

Similar: foie de bœuf

proper noun

  1. Viêt Nam, Avec la Nom donné à la ligne en neuf traits, revendications territoriales chinoises en mer de Chine méridionale.

Thesaurus

noun

Similar: foie de bœuf

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"langue de bœuf." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/langue%20de%20b%C5%93uf. Accessed 7 Nov. 2026.

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langue de bœuf. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/langue%20de%20b%C5%93uf

Chicago

"langue de bœuf." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/langue%20de%20b%C5%93uf.

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