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mazagran

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mazagran¹

  • \ma.za.ɡʁɑ̃\

Where it comes from

Du nom de Mazagran, une ville d’Algérie où une garnison française soutint victorieusement un siège en 1840. Les soldats auraient, dit-on, tenu le coup grâce à du café brûlant, additionné de sucre et d’eau-de-vie. C’est en souvenir de cette bataille que cette boisson s’est popularisée en France et qu’une manufacture française créa une tasse conique sans anse en porcelaine.

noun mazagrans

  1. Profonde tasse conique sans anse mais dotée d’un pied, souvent en terre cuite, en grès ou en porcelaine. Je bois la moitié de mon café et je comble le vide avec de l'eau. Ça me fait un mazagran. Deuxième consommation !
  2. dated Breuvage servi dans un verre profond, à base de café noir, de sucre et d’eau-de-vie. Celles-là venaient dès le crépuscule, s’installaient dans une anfractuosité bien éclairée, réclamaient, plutôt par contenance que par besoin réel, un petit verre de vespetro ou un « mazagran », puis surveillaient le passant d’un œil méticuleux.

Mazagran²

  • \ma.za.ɡʁɑ̃\

Where it comes from

Pour la ville algérienne : El-Hossin-ben-Ali-ben-Abi-Taleb, Histoire d'El hadj Abd-el-Kader, 1847-1848, traduit par Adrien Delpech dans la Revue africaine, 1876, pp. 418-455 donne une graphie issue de l'arabe: Mazer'eran.

Le nom des lieux-dits découle de la ville algérienne, et particulièrement de la Bataille de Mazagran de 1840.

proper noun

  1. Ville de l’ouest de l’Algérie, limitrophe de Mostaganem. Le territoire de Mostaganem et de Mazagran comprend trois villes distinctes: Mostaganem, Matamore et Mazagran. De ces trois villes, Mostaganem est la plus importante ; Matamore en est en quelque sorte la citadelle. Mazagran est situé à l’O. et à une distance d'environ 7,000 mètres de Mostaganem.
  2. Lieu-dit de la commune de Tourcelles-Chaumont dans le département des Ardennes et important carrefour routier. Mais le temps passe et, en 1118, Baudouin I s'éteint. Il est remplacé par Baudouin de Bourcq, son cousin. C'est encore un champenois puisqu'il est originaire de Bourcq, petit village entre Vouziers et Mazagran.

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"mazagran." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/mazagran. Accessed 6 Nov. 2026.

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mazagran. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/mazagran

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"mazagran." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/mazagran.

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