mortifier

verb mortifier · avoir mortifié · en mortifiant · en ayant mortifié · mortifiant · mortifié

1. Meurtrir. Énervé et mortifié, il se répandit en invectives contre le gouvernement qui lui avait pris son or, […].
2. Soumettre son corps à des souffrances physiques ou morales, à des privations pour se purifier. C'est une montagne très vénérée […]. Elle est habitée, paraît-il, par de saints anachorètes, qui y vivent dans des cavernes, à peine vêtus, priant, se mortifiant et laissant aux pieux pèlerins le soin de pourvoir à leurs besoins matériels.
3. Réprimer en parlant des sens, des passions, etc. Je vous ai déjà dit que je ne l’aimais pas et que je trouvais plutôt du plaisir à mortifier de temps à autre sa vanité …
4. Humilier. Pour la raison contraire, le prince Jean haïssait et méprisait le petit nombre de familles saxonnes de distinction qui subsistaient encore en Angleterre, et ne laissait échapper aucune occasion de les mortifier et de les injurier, […].
5. Faire que de la viande devienne plus tendre, en la battant, ou en la faisandant. Diverses manières d’apprêter les Poulardes ; 1°. à la broche, ce ne doit être que quand elles sont tendres : lorsqu’elles sont plumées & bien mortifiées, faites-les blanchir sur la braise.

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