oca

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oca

\ɔ.ka\

Where it comes from

De l’espagnol oca.

noun

Nom vernaculaire de Oxalis tuberosa, plante herbacée de la famille des Oxalidacées, originaire de l’Altiplano andin, dont on mange les tubercules séchées et cuites sous le nom de cavi. Il en existe plusieurs variétés donnant des tubercules de couleurs différentes. Les différentes cultures des villageois, soigneusement ordonnées sur les terrasses, nous font pénétrer dans une nouvelle branche de la science botanique. L’oca, le quinoa, la canihua, le piment, le maïs se succèdent sans interruption.

Thesaurus

noun

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MLA

"oca." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/oca. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

oca. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/oca

Chicago

"oca." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/oca.

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