orge perlé

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orge perlé

\oʁʒ pɛʁ.le\

Where it comes from

Composé de orge et perlé.

noun orges perlés · orge perlée

Orge rendu comestible par perlage. Il en résulte que l'orge mondé, obtenu mécaniquement, diffère notablement de l'orge nue décortiquée à la main ; la différence apparaît mieux encore avec l’orge perlé beaucoup plus arrondi par les meules que l'orge mondé.

In English

pearl barley barley with the husk and bran removed

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MLA

"orge perlé." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/orge%20perl%C3%A9. Accessed 6 Nov. 2026.

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orge perlé. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/orge%20perl%C3%A9

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"orge perlé." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/orge%20perl%C3%A9.

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