oseille de Guinée
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oseille de Guinée
- \ɔ.zɛj də ɡi.ne\
Where it comes from
Voir oseille et Guinée bien qu'il soit assez certain quelle soit originaire du Soudan..
noun oseilles de Guinée
- Nom vernaculaire de Hibiscus sabdariffa, plante herbacée de la famille des Malvacées (Malvaceae), originaire du Soudan, dont les fleurs servent à préparer une boisson (bissap ou karkadé) consommée dans une grande partie de l’Afrique. Les feuilles mucillagineuses sont employées en Afrique comme légumes, pour la préparation de soupe et de sauces. Les graines oléagineuses fournissent une huile utilisée en cuisine au Tchad bien que très légèrement toxique. Oseille de Guinée. Cet arbrisseau n’est pas fort commun à la Guadeloupe et exige une culture soignée. Il s’élève à la hauteur de cinq à six pieds ; les pétales de sa fleur sont d’un beau rouge cramoisi et d’un goût fort acide. On en fait de la gelée et des confitures excellentes.
Similar: bissap, groseille pays, karkadé, ketmie acide, roselle, thé rose d'Abyssinie
Thesaurus
noun
Similar: bissap, groseille pays, karkadé, ketmie acide, roselle, thé rose d'Abyssinie
In English
- roselle Hibiscus sabdariffa
Talk about this word "oseille de Guinée." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/oseille%20de%20guin%C3%A9e. Accessed 7 Nov. 2026. oseille de Guinée. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/oseille%20de%20guin%C3%A9e "oseille de Guinée." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/oseille%20de%20guin%C3%A9e.Cite this
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