pétrir

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pétrir

  • \pe.tʁiʁ\
  • [pet.ʁiʁ] France
  • [pet.ʁiʁ] France (Lyon)

Where it comes from

En ancien français pestrir, du bas latin *pistrire, dérivé de pistrix (« boulangère ») → voir nutrix et nutrire (« nourrice », « nourrir »).

Comparez avec pétrin, du latin pistrinum.

verb pétrir · avoir pétri · en pétrissant · en ayant pétri · pétrissant · pétri

  1. Malaxer de la farine détrempée avec de l’eau pour en faire de la pâte. Pétrir du pain, un gâteau.
  2. broadly Presser et malaxer pour faire prendre une forme, modeler, façonner. Pétrir de l’argile.
  3. broadly Presser fortement avec les mains pour donner une autre forme ou pour assouplir. Au voleur ! Au voleur ! A l’assassin ! Au meurtrier ! Justice, juste ciel… qu’il hurlait… et de flancher du genou, et de pétrir son menton à main que veux-tu, et de piauler, les yeux au blanc.
  4. figuratively Façonner, travailler en profondeur. À ses débuts, il avait acquis une véritable célébrité par la façon habile dont il pétrissait la matière électorale et en tirait ce qu’il voulait.
  5. figuratively Produire un bruit désagréable semblable à ces cris et gémissements. Certains peuples sauvages pétrissent la tête des enfants nouveau-nés.
  6. Façonner d’une matière, d’un matériau, etc. J’ai vu, dans ma longue carrière d’ingénieur acousticien, bien des matières excellentes conductrices du son, mais jamais je n’en rencontrerai une seule comparable, même de loin, à celle dont sont pétris les murs de l’hôtel Terminus à Marseille.
  7. figuratively, Voix passive Imbiber de sentiments. Être pétri d’orgueil, de bons sentiments, etc.

In English

  • knead to work and press into a mass

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"pétrir." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trir. Accessed 6 Nov. 2026.

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pétrir. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trir

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"pétrir." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trir.

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