pétrissement

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pétrissement

\pe.tʁis.mɑ̃\

Where it comes from

Dérivé de pétrir, avec le suffixe -ment.

noun pétrissements

Synonyme de pétrissage. Cʼest une boîte sur pattes (ou encastrée dans un meuble) qui servira à boulanger la pâte à pain (ou à pâtisserie); le couvercle qui sert à fermer la boîte servira de table pour terminer le pétrissement de la pâte et la mise du pain en casserole.

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MLA

"pétrissement." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trissement. Accessed 6 Nov. 2026.

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pétrissement. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trissement

Chicago

"pétrissement." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/p%C3%A9trissement.

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