pocher
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pocher
- \pɔ.ʃe\
Where it comes from
Dénominal de poche.
Le sens de « faire un œil au beurre noir » peut venir aussi de l'ancien verbe poucher, « froisser avec le pouce » ; picard, pocher, « tâter avec le pouce ». Voir pouchier, poucier en ancien français.
Quant au pocher des artistes, c'est sans doute un emploi figuré : faire lâchement, comme une poche, ou peut-être froisser du pouce, et alors le mot viendrait originairement des modeleurs.
verb pocher · avoir poché · en pochant · en ayant poché · pochant · poché
- Mettre en sac, en poche. Sans que ledit fermier soit tenu, si bon ne lui semble, de pocher ni mesurer ledit sel auxdits entrepôts.
- Meurtrir l’œil de quelqu’un en lui assénant un coup. Je lui ai poché les deux yeux !
- Cuire un aliment en le submergeant dans un liquide chauffé. Pocher un chou pour le blanchir.
- Faire cuire un œuf sans sa coquille dans de l’eau chaude, du jus, du bouillon, de manière que le blanc soit saisi et enveloppe le jaune comme d’une poche. Pocher un œuf.
- Esquisser, exécuter rapidement une peinture, tacher. La nuit était tombée. Une nuit d'hiver, poisseuse, opaque, feutrée d'une brume roussâtre qui pochait les lumières.
- Exécuter un dessin au pochoir, faire des taches comme au pochoir.
- Disposer à l’aide d’une poche à douille. Pocher le crémeux autour du biscuit noisette et poser le second disque de Bassam dessus.
- Échouer. J'ai poché mon examen.
- Former des poches, se déformer. Ce pantalon poche aux genoux.
Thesaurus
In English
- poach to cook in simmering liquid
Talk about this word "pocher." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/pocher. Accessed 6 Nov. 2026. pocher. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/pocher "pocher." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/pocher.Cite this
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