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poirée

Français

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poirée

  • \pwa.ʁe\

Sounds like poiré

Where it comes from

De l’ancien français poiree (« poireau, soupe de poireau, soupe de légume, légume en général ») → voir porridge, puis spécialisation du sens vers « variété de bette ».

noun poirées

  1. Plante potagère, variété de la bette, dont les feuilles sont larges et soutenues par une côte épaisse. On l'employait pour des cataplasmes et les vésicatoires. Si la douleur de côté est rebelle aux remèdes ci-dessus, appliquer une emplâtre vésicatoire ; & après ce secours, appliquer des feuilles de poirée avec du beurre frais.

verb

  1. Participe passé féminin singulier de poirer

In English

  • leek vegetable
  • chard Beta vulgaris subsp. cicla — see also beet

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MLA

"poirée." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/poir%C3%A9e. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

poirée. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/poir%C3%A9e

Chicago

"poirée." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/poir%C3%A9e.

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