pois chiche

noun pois chiches

1. Plante (Cicer arietinum) de la famille des Fabacées (ou Légumineuses), du genre des vesces, mais voisine du pois pour son usage culinaire et cultivée en zone méditerranéenne. Son sol est formé d'une couche presque ininterrompue d’une terre végétale noire et grasse qui, au printemps, se couvre de blé, d’orge, de maïs, de fèves, de pois chiches.
2. Graine de cette plante, utilisée comme aliment. La cuisine n’est pas le côté brillant de l’Espagne, et les hôtelleries n’ont pas été sensiblement améliorées depuis don Quichotte ; les peintures d’omelettes emplumées, de merluches coriaces, d’huile rance et de pois chiches pouvant servir de balles pour les fusils, sont encore de la plus exacte vér
3. analogy Tout objet de petite taille. On serait stupéfait si l'on voyait à nu combien ont d'influence sur la moralité et les premières déterminations des natures les mieux douées quelques circonstances à peine avouables, le POIS CHICHE ou le pied bot, une taille croqués, une ligne inégale, un pli à l'épiderme ; on devient bon ou fat à c
4. analogy Verrue. J’expliquais à Henriette comment passionner ses élèves pour un jeu de fond orné d’escargots. Comment les enflammer pour le buste en plâtre de Cicéron avec son pois chiche au bout du nez, ou pour celui de Voltaire avec son « hideux sourire ».
5. broadly, familiar, pejorative Personnage à qui on donne la réputation d’avoir le cerveau gros comme un pois chiche.

Similar: garvance, pois bécu, pois maraîcher, pois pointu, pois de brebis, ciserolle