pomme paillasson
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pomme paillasson
- \pɔm pa.ja.sɔ̃\
Where it comes from
Composé de pomme et de paillasson.
noun pommes paillasson
- Spécialité culinaire à base de pommes de terre et d’autres légumes, cuite dans une poêle et formant une galette épaisse. On goûtera par exemple un chèvre frais au miel et langoustines rôties, puis un dos de lotte au curry et patates douces, ou un cœur de ris de veau coloré meunière et pomme paillasson, pour conclure avec une forêt noire ou un soufflé au Grand Marnier.
Similar: darphin, paillasson, pomme darphin
Thesaurus
noun
Similar: darphin, paillasson, pomme darphin
Talk about this word "pomme paillasson." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/pomme%20paillasson. Accessed 6 Nov. 2026. pomme paillasson. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/pomme%20paillasson "pomme paillasson." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/pomme%20paillasson.Cite this
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