pot-pourri
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pot-pourri
- \po.pu.ʁi\
Where it comes from
(Cuisine) Calque de l’espagnol olla podrida, composé de olla (« pot ») et de podrido (« pourri »).
noun pots-pourris · pot pourri
- Ragout de viande et de légumes. Pot-pourri, nom qu’on a d’abord donné à un ragoût qu’on faisait pour ainsi dire pourrir à force de cuisson, et qui était composé de diverses sortes de viandes assaisonnées et cuites ensemble avec différentes herbes. Ce salmigondis était servi sur la table dans le pot même où tout avait cuit.
- Mélange d’épices, de plantes et de fleurs séchées choisies pour leurs parfums et arômes. Un pot-pourri de fleurs fraîches.
- Récipient percé de trous, destiné à recevoir ce mélange aromatique. Un pot-pourri en porcelaine de Saxe.
- Mélange, assemblage, collage plus ou moins bien assorti. Un pot-pourri d’idées fertiles mais inapplicables.
- Morceau de musique, composé d’un choix d’airs empruntés à une même partition, ou bien interprétés par un même artiste, ou encore appartenant à un même genre musical. L’orchestre a exécuté un pot pourri de Faust, de Carmen.
Similar: medley
Thesaurus
noun
Similar: medley
In English
- medley collection of related songs
- potpourri a mixture of dried fragrant plant material used to scent a room
- kitchen sink miscellaneous item or miscellany — see also miscellany
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