quetsche
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quetsche
- \kwɛtʃ\
Where it comes from
Attesté en 1748 en français de Lorraine — (Graffigny, Correspondance : Souviens‑toi sur ta tete des confiture de questsche – coët, comment cela s'ecrit‑il ?)
La première attestation en France de l’intérieur date de 1869 : Littré la définit comme une sorte de prune et fait provenir le mot de l’allemand Quetsche ou Zwetsche. Le dialecte oïlique lorrain a coetche, coitche, attesté depuis 1775 — (Oberlin, Patois), lui‑même emprunté au vieux-francique mosellan ^([1]) Quetsche, variante dialectale de l'allemand Zwetschge « prunier commun, Prunus domestica subsp. domestica ». Le mot s'est dérégionalisé avec la commercialisation du produit en dehors de sa région d'origine. L’allemand Quetsche (comme Mirabelle au demeurant) est un emprunt au dialecte mosellan : au départ, le mot n'est connu que dans le francique régional du Luxembourg et de la Lorraine.
L’allemand Zwetschge, Zwetschke remonte au latin tardif damascēna « prune de Damas », le latin a donné davascena en franco-provençal (cf. daveigne (Jura), davdgna (Fr-Cmté)) et dans les parlers gallo-italiques, puis *dawaskin, *dwaskin pour finalement donner Twetzschen au XVᵉ siècle — (Golius, Strasbourg, 1579).
En moyen-allemand (francique) et en bas-allemand (saxon), on emploie le mot Matschen tiré par aphérèse de damascena ^([2]).
noun quetsches · couèche · couache · coiche · quetche
- Grosse prune oblongue, le plus souvent violette ou noire. Une servante étalait le dessert sur la table, les quiches aux « quetsches » dont le jus coulait parfumé, les gâteaux à la croûte dorée et craquante, les tartes aux pommes, larges comme des fonds de tonneau et dont la pâte avait un goût fin de cannelle.
- Eau-de-vie faite avec ce fruit. Je vous sers un petit verre de quetsche ?
- Fille, femme.
- Vagin.
- Emmerdeuse. ^([3])
Similar: prune de Damas, pruneau
Thesaurus
noun
Similar: prune de Damas, pruneau
In English
- damson fruit
Talk about this word "quetsche." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/quetsche. Accessed 6 Nov. 2026. quetsche. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/quetsche "quetsche." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/quetsche.Cite this
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