réglisse
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réglisse
- \ʁe.ɡlis\
Where it comes from
De l’ancien français licorece — (Vie St Gilles, 854) ; (Vers 1200) ricolice — (Aye d’Avignon, 72) ; (XIIᵉ siècle) ricolisse — (Moniage Guillaume, II) ; (1260) regulisse — (Étienne Boileau, Métiers, 32) ; (Vers 1393) reglisse — (Ménagier).
Du bas latin liquiritia (« réglisse »), variante de glycyrrhiza emprunté au grec ancien γλυκύρριζα, glukúrriza (« réglisse, racine sucrée ») devenu *liquoritia sous l’influence de liquor (« liqueur » (→ voir liquirizia et liquorizia en italien, liquorice en anglais) car on en tire une liqueur, le « suc de réglisse ») ; de l’arabe عرق السوس, irc-alsous (« racine de (l’arbrisseau) sous ») de sens identique.
Le portugais arcaçus/alcaçus, l’ancien français ricolece, regulisse, l’espagnol regaliz, l’occitan regalícia, le catalan regalèssia sont issus de ce mot par métathèse avec l’influence probable de regula (« règle ») à cause de la commercialisation sous forme de « bâtons de réglisse ».
noun réglisses
- Nom usuel de Glycyrrhiza glabra, plante herbacée de la famille des Fabacées (légumineuses) dont le rhizome est utilisé en pharmacie et en confiserie. La réglisse […] dont on récolte les racines au bout de trois ans, se cultive en Italie, en Calabre, en Espagne et dans le midi de la France.
- Rhizome, racine de cette plante utilisée en bâton à mâcher ou en poudre. Mettre de la réglisse dans une tisane.
- Suc de cette racine, qui se présente, une fois préparé, sous un aspect solide et noirâtre et offre une saveur un peu âcre.
- Terme pour désigner le crottin de chèvre ou de bouc.
- Couleur brun très sombre voire noire. #2D241E Voir la note sur les accords grammaticaux des noms de couleurs employés comme noms ou adjectifs. C’était un pauvre veston élimé, couleur réglisse, de drap mince, rêche et vulgaire, et qui le dégoûtait un peu, que Lafcadio suspendit à une patère, dans l’étroit cabinet-toilette où il s’enferma.
noun réglisses
- Confiseries préparées avec des extraits de racine de réglisse. Elles peuvent être plus ou moins sucrées et plus ou moins dures. Tiens, j’ai mangé tous les réglisses.
Similar: caliche
verb je réglisse · il/elle/on réglisse · que je réglisse · qu’il/elle/on réglisse
- Première personne du singulier du présent de l’indicatif de réglisser
- Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de réglisser
- Première personne du singulier du présent du subjonctif de réglisser
- Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de réglisser
- Deuxième personne du singulier de l’impératif de réglisser
Thesaurus
noun
Similar: caliche
In English
Talk about this word "réglisse." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/r%C3%A9glisse. Accessed 7 Nov. 2026. réglisse. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/r%C3%A9glisse "réglisse." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/r%C3%A9glisse.Cite this
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