rôtir
Français
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rôtir
- \ʁo.tiʁ\
- \ʁɔ.tiʁ\
- [ʁo.tiʁ] France, Paris
Where it comes from
De l’ancien français rostir, lui-même du germanique *raustjan.
verb rôtir · avoir rôti · en rôtissant · en ayant rôti · rôtissant · rôti
- Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que l’intérieur reste tendre. Petite et misérable gargote de la rue Sainte-Geneviève où je me nourrissais jadis si mal […], je ne vous oublie pas, […], ni vous cinquième étage de Montmartre où sur le papillon du gaz de l’escalier je rôtissais un bifteck sans épaisseur.
- Faire griller, saisir et dorer à la chaleur du feu. Rôtir du pain, des marrons.
- Subir l’effet que cause la trop grande chaleur du soleil. Il a gelé cette nuit ; si le soleil vient à donner maintenant, il rôtira tous les bourgeons, toutes les fleurs.
- Bronzer.
- Se chauffer de trop près, ou être toujours auprès du feu. Mettez-vous à l’ombre, vous vous rôtissez.
- Se faire bronzer. Il se rôtit au soleil.
In English
- roast to cook food by heating in an oven or fire
Talk about this word "rôtir." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/r%C3%B4tir. Accessed 6 Nov. 2026. rôtir. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/r%C3%B4tir "rôtir." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/r%C3%B4tir.Cite this
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