reggiano
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reggiano
Where it comes from
De l’italien reggiano.
adjective
- Qualifie le parmesan. « Pendant des siècles, il a été considéré comme le roi des fromages en raison de son incroyable saveur et de sa texture cristalline », a expliqué Leo Bertozzi, le directeur du Consortium, un groupe de producteurs laitiers et de fromagers désignés en vue de préserver l'intégrité et la qualité de chaq
Talk about this word "reggiano." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/reggiano. Accessed 7 Nov. 2026. reggiano. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/reggiano "reggiano." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/reggiano.
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howpublished = {Wiktionary, via Micwyn},
year = {2026},
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urldate = {2026-11-07}
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