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rissole

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rissole

  • \ʁi.sɔl\

Where it comes from

(Nom 1) Ancien français roissole ou rousole, dérivé du latin russeolus (« rougeâtre »), de russus (« roux »), à cause de la couleur roussâtre de la préparation.

(Nom 2) De l’occitan risolo (« petit filet »), dérivé du latin retiolum, « petit filet » → voir rets.

noun rissoles

  1. Sorte de pâtisserie frite, qui contient une farce de viande, de poisson, ou bien des confitures, etc. Lorsqu’on servit les oublies, les gaufres et les rissoles du dessert, Mirette, lesté par les alcools, brûlé par les épices, ballonné par les pâtisseries, se sentit gagné par une béatitude voisine de l’abrutissement.

noun rissoles

  1. Filet à petites mailles, utilisé en Méditerranée pour la pêche aux anchois et aux sardines. La rissole qui sert à la pêche aux melets (mulets), anchois et petites sardines, a au moins 65 m. de long sur 8 à 9 m. de hauteur ou de chute. Les mailles sont assez serrées pour que les anchois ne puissent passer au travers, mais soient certains de se mailler, c’est-à-dire de se prendre entre les o

verb je rissole · il/elle/on rissole · que je rissole · qu’il/elle/on rissole

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de rissoler
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de rissoler
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de rissoler
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de rissoler
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de rissoler

In English

  • rissole ball of meat which has been fried or barbecued

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MLA

"rissole." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/rissole. Accessed 7 Nov. 2026.

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rissole. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/rissole

Chicago

"rissole." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/rissole.

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