sagoutier
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sagoutier
- \sa.ɡu.tje\
Where it comes from
Mot composé de sagou et -ier avec un \t\ euphonique.
noun sagoutiers · sagouier
- Nom usuel de Metroxylon sagu, de la famille des Arécacées (Arecaceae), palmier à stipe unique qui accumule en son centre des réserves en vue d’une floraison unique qui entraîne la mort de l’arbre. Avec cette moelle riche en amidon on fabrique le sagou. Cet arbre originaire de Nouvelle-Guinée est cultivé dans une large zone en Asie du sud pour la production de sagou et la consommation locale de cœur de palmier. Le sagoutier (Metroxylon). C’est un palmier de taille moyenne, utilisé pour la fécule extraite du tronc, appelée sagou. Celle-ci se présente sous forme de grains semi-transparents. Ce produit est consommé localement, une petite production étant exportée par Sarawak (Malaisie) pour la préparation de
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