sterlet

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sterlet

\stɛʁ.lɛ\

Where it comes from

Du russe стерлядь, stérljadʹ.

noun sterlets

Petit esturgeon eurasien commun très recherché pour sa chair et ses œufs, dont on fait le caviar. Le sterlet se distingue des autres espèces européennes d'esturgeons par la présence d'un grand nombre de petites plaques osseuses étoilées logées dans la peau et formant 5 crêtes longitudinales blanches, une sur le dos, deux sur les flancs et deux sur le ventre.

Thesaurus

noun

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MLA

"sterlet." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/sterlet. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

sterlet. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/sterlet

Chicago

"sterlet." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/sterlet.

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