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tamari

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tamari

  • \ta.ma.ʁi\

Where it comes from

Du japonais たまり, tamari.

noun

  1. Sauces Sauce de soja épaisse traditionnelle japonaise. En brochette, coupé en cubes marinés dans un jus au vinaigre balsamique, huile de sésame grillé, mirin, fécule de maïs, sirop d’érable et tamari, ou bien en burger, découpé en tranche épaisse nappé de sauce barbecue et grillée, il libère une saveur unique, ou umami, « essence de délice » en japonais

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MLA

"tamari." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/tamari. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

tamari. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/tamari

Chicago

"tamari." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/fr/tamari.

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