théine
Français · Thesaurus
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théine
- \te.in\
Where it comes from
(1812)Dérivé de thé, avec le suffixe -ine propre aux alcaloïdes, ce mot est probablement une invention d’Alphonse Oudry son découvreur. référence nécessaire (résoudre le problème)
noun
- Composé chimique dérivé triméthylé de la xanthine et principe actif du thé aux effets stimulants sur le système nerveux central. Précisons d’emblée que les différents composés du thé ne sont pas hydrosolubles à la même vitesse : la théine se libère à 80 % au cours de la première minute d’infusion, quand il faut quelque 7 minutes pour que 80 % des tanins présents dans la feuille sèche passent en phase aqueuse (voir schéma ci-d
Similar: caféine, 1,3,7-triméthylxanthine, guaranine, matéine, méthylthéobromine, méthylthéophylline
Thesaurus
noun
Similar: caféine, 1,3,7-triméthylxanthine, guaranine, matéine, méthylthéobromine, méthylthéophylline
In English
- theine Caffeine in tea
Talk about this word "théine." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/th%C3%A9ine. Accessed 6 Nov. 2026. théine. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/th%C3%A9ine "théine." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/th%C3%A9ine.Cite this
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