topine

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topine

  • \tɔ.pin\

noun topines

  1. dated Jarre, marmite. Après, c’étaient les boudins délicieux, les saucissons préparés avec soin (attention à l’assaisonnement), passés à la machine, mis en boyaux, attachés, tendus, séchés au plafond, avant d’être mis à la graisse dans des jarres appelées « topines ».
  2. dated Topinambour. Dans le pot au feu on met des rutabagas et des « topines » ou topinambours. Bien cuits, les rutabagas se laissent manger et les « topines » ont un bon goût d’artichaut.

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"topine." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/topine. Accessed 6 Nov. 2026.

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topine. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/topine

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"topine." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/topine.

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