tourte

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tourte

  • \tuʁt\

Where it comes from

Du latin torta panis (« pain rond »).

noun tourtes

  1. Pâtisserie Pâtisserie généralement salée contenant des viandes, des quenelles, etc. Chaque fois que madame Bergeret faisait à l’improviste une invitation à dîner, elle commandait une tourte chez le pâtissier Magloire, et de préférence une tourte maigre, comme plus délicate. M. Bergeret se représenta donc, sans convoitise et par un pur effet de son intelligence, une tourte aux œufs
  2. analogy Masse issue du broyage en poudre du minerai d'argent. Une trop faible quantité de magistral fait perdre de l'argent, un excès fait perdre du mercure transformé en chlorure. On ajoute ensuite du mercure en pluie fine sur toute la surface de la tourte.
  3. Plaque d'argile sur laquelle est posé le creuset des verriers et des fondeurs de métaux. Le mélange fut tassé pour environner de toute part les rognures de clous, et le creuset placé sur sa tourte au milieu de la forge,….
  4. pejorative Idiot, en particulier s’agissant d’une femme. – Une tourte comme Hermine, si elle changeait d’homme, ça se verrait sur sa figure..

noun tourtes

  1. obsolete Variante de tourtre Un vol de tourtes.
  2. poetic Tourterelle. Ma jolie tourte, ma jolie tourterelle.

In English

  • pie nonpastry dish resembling a pie
  • meat pie pie containing meat

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"tourte." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/tourte. Accessed 6 Nov. 2026.

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tourte. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/tourte

Chicago

"tourte." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/tourte.

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