velouté

adjective veloutés · veloutée · veloutées

1. Qualifie une étoffe dont le fond n’est pas de velours et sur laquelle il y a des motifs faits de velours. Satin velouté. Passement velouté. Étoffe veloutée.
2. Qualifie certains papiers qui servent de tenture et dont les dessins, les ornements imitent le velours. Un rouleau de papier velouté.
3. Qui a l’apparence du velours. Les pensées, les œillets d’Inde, les amarantes sont des fleurs veloutées.
4. broadly Qui est doux au toucher comme du velours.
5. broadly Qui évoque la douceur du velours. Il n’avait pas répondu à ma lettre ; mais avec le temps ma déception s’atténuait ; des souvenirs la recouvraient : ses sourires d’accueil, notre connivence, les heures veloutées que j’avais passées près de lui.
6. Qualifie la pierre qui est d’une couleur riche, foncée. Un saphir velouté.
7. En parlant d'un vin, d’un beau rouge un peu foncé et qui n’a aucune âcreté.

Opposite: corsé

noun veloutés

1. Douceur, caractère de ce qui est velouté. Le velouté d’une étoffe, d’une pêche.
2. Potage onctueux. Végétariens et végétaliens seront heureux d'apprendre que les veloutés, gâteaux et la plupart des wraps sont réalisés avec des ingrédients d’origine végétale.

verb

1. Participe passé masculin singulier du verbe velouter