venaison

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venaison

  • \və.nɛ.zɔ̃\

Where it comes from

Du latin venatio (« chasse »). Il formait un doublet avec la forme savante venation, « chasse » qui a disparu.

noun venaisons

  1. Chair de grand gibier, comme le cerf, le daim, le chevreuil, le sanglier, etc. Après un copieux déjeuner composé de venaison largement arrosée de mezcal, le capitaine songea enfin à s’occuper de ses prisonniers.
  2. dated Embonpoint du cerf. Dans les animaux en général, et dans le cerf en particulier, la surabondance se marque par des effets encore plus sensibles ; elle produit la tête, le gonflement des daintiers, l'enflure du cou et de la gorge, la venaison, le rut, etc.

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"venaison." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/venaison. Accessed 6 Nov. 2026.

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venaison. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/venaison

Chicago

"venaison." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/venaison.

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