viande

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viande

  • \vjɑ̃d\
  • [la.vjɑ̃d] France
  • [vjɑ̃d]

Where it comes from

Du latin vivenda devenu en latin tardif vivanda, forme adjective neutre du verbe vivere (« vivre ») signifiant « ce qui sert à la vie ». Le mot s’applique originellement à toute sorte de nourriture et se spécialise progressivement pour ne plus désigner aujourd’hui que certaines nourritures carnées.

noun viandes

  1. dated Toute nourriture, carnée ou non. C’est viande céleste manger à désjeuner des raisins avecq la fouace fraiche
  2. Chair d’un animal utilisée pour la nourriture, y compris celle des coquillages, des crustacés, et des poissons ; par opposition aux nourritures végétales et aux œufs. Cependant ils remarquent une broche bien garnie, souper réservé à quatre officiers. — « Mais il y a des viandes pour huit ; ne pouvez-vous prier ces messieurs de partager ce repas avec deux voyageurs mourant de fatigue et de faim ? »
  3. common Chair animale utilisée pour la nourriture, à l’exclusion du poisson et des fruits de mer. C’étaient des restes de bœuf bouilli achetés chez un rôtisseur tant soit peu regrattier, et fricassés au beurre avec des oignons coupés en tranches minces, jusqu’à ce que le beurre fût absorbé par la viande et par les oignons, de manière que ce mets de portier présentât l’aspect d’une friture.
  4. familiar, pejorative Partie charnue du corps humain. Tout l’été, les touristes exposent leur viande sur les plages.

Similar: barbaque, barbac, bidoche, carne, chair

verb je viande · il/elle/on viande · que je viande · qu’il/elle/on viande

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe viander
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe viander
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe viander
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe viander
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent du verbe viander

Thesaurus

noun

Similar: barbaque, barbac, bidoche, carne, chair

In English

  • meat substance, solid part
  • flesh animal tissue as food

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"viande." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/viande. Accessed 6 Nov. 2026.

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viande. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/viande

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"viande." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/viande.

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