viande rouge

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viande rouge

\vjɑ̃d ʁuʒ\

Where it comes from

Composé de viande et de rouge.

noun viandes rouges

Viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaires est supérieure à celle de la viande blanche, et inférieure à celle de la viande noire. Il avait la voix forte et assurée, avec un soupçon de vulgarité à l’arrière-plan, d’un type nourri de viande rouge.

Opposite: viande blanche, viande noire

Thesaurus

noun

Opposite: viande blanche, viande noire

In English

red meat meat

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MLA

"viande rouge." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/viande%20rouge. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

viande rouge. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/viande%20rouge

Chicago

"viande rouge." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/viande%20rouge.

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