vitamine C

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vitamine C

\vi.ta.min se\

Where it comes from

Les vitamines ont été nommées A, B, C, D, E, etc., puis B1, B2, B3, etc. L'acide ascorbique a été isolé en 1932 et nommé vitamine C.

noun

Vitamine hydrosoluble, sensible à la chaleur et à la lumière, antioxydante et cofacteur, jouant un rôle important dans le métabolisme de l’être humain et des animaux, constituée d'acide L-ascorbique, un des stéréisomères de l’acide ascorbique et de ses sels, les ascorbates (les plus courants étant les ascorbates de sodium et de calcium) et dont la carence entraîne le scorbut. L’orange. Un à deux fruits par jour suffisent à couvrir les besoins quotidiens en vitamine C, facilement assimilable.

Thesaurus

noun

In English

vitamin C L-enantiomer of ascorbic acid

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"vitamine C." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/fr/vitamine%20c. Accessed 6 Nov. 2026.

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vitamine C. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/fr/vitamine%20c

Chicago

"vitamine C." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/fr/vitamine%20c.

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