caramellare
Italiano · Thesaurus
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caramellare
- /karamelˈlare/
Where it comes from
da caramello o caramella
verb avere · caramellando · caramellante · caramellato · caramello · caramelli
- dello zucchero, riscaldarlo fino a farlo fondere, trasformandolo in caramello per caramellare lo zucchero bisogna scaldarlo lentamente e a fuoco basso
- di un dolce o altra pietanza, ricoprire con caramello, ovvero con zucchero fuso poi lasciato freddare caramellare un biscotto, i bordi di una torta
- di bevanda, aggiungervi caramello liquido, per renderla più dolce e darle un colore ambrato caramellare un liquore, un bibita
Thesaurus
In English
- caramelize brown sugar
Talk about this word "caramellare." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/caramellare. Accessed 6 Nov. 2026. caramellare. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/caramellare "caramellare." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/caramellare.Cite this
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