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chifel

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chifel

  • /[ˈkifel/

Where it comes from

dal tedesco Kipfel ( fonte Treccani);

Di origine austriaca e tipici del Trentino. In tedesco Kipfel significa lunetta, forma ideata dai fornaio viennese Peter Vendier, in ricordo dell'assedio dei turchi (1683) il cui simbolo era ed è la mezzaluna.

Quanto alla forma il chifel si pò paragonare al croissant, luna crescente, che però è esclusivamente dolce

noun

  1. gastronomia cornetti di pane a forma di mezzaluna, salati ma anche dolci.

In English

  • croissant a flaky roll or pastry in a form of a crescent
  • kipfel crescent-shaped biscuit

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MLA

"chifel." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/chifel. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

chifel. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/chifel

Chicago

"chifel." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/chifel.

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