filetto

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filetto

Where it comes from

derivato da filo

noun filetti

  1. diminutivo di filo
  2. decoro a filo impresso sul bordo di un libro (spesso in oro)
  3. broadly decorazioni di una divisa militare
  4. sporgenza elicoidale da un corpo cilindrico che forma la vite o, in negativo, il bullone, per i meccanismi da unire o far scorrere
  5. parte pregiata del taglio di carne bovina (o suina) aderente al costato; parti di carne o di pesci privati della pelle e delle ossa (o lische)
  6. frenulo
  7. filetto ( approfondimento) detto di:
  8. familiare parte della polpa di una verdura, ben disposta sul piatto, appunto tagliata in modo da darle un'uniforme forma allungata ed intatta i filetti di melanzane sott'olio devono essere conservate anche con peperoncino ed aglio
  9. broadly ognuna delle quattro sezioni o parti dei pesci, in genere di pesce azzurro, pressoché intatte longitudinalmente, oppure delle tre parti qualora si consideri la ventresca

Similar: orlo, bordatura, ;, cordoncino, panetto, scanalatura, trattino, tria, frenulo, frenello, taglio di carne

verb

  1. prima persona singolare dell'indicativo presente di filettare

Similar: orlo, bordatura, ;, cordoncino, panetto, scanalatura, trattino, tria, frenulo, frenello, taglio di carne

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"filetto." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/filetto. Accessed 6 Nov. 2026.

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filetto. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/filetto

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"filetto." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/filetto.

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