margarina

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margarina

  • /marɡaˈrina/

Where it comes from

dal francese margarine (fonte Treccani)

dal greco antico margarìtes ("perla"), in associazione alla lucentezza della margarina

noun margarine

  1. gastronomia grasso alimentare semisolido e saturo formato da una fase grassa ed una acquosa intimamente mescolate, di origine animale o vegetale ed usato in cucina come surrogato del burro per dimagrire non bisogna mangiare margarina

Similar: surrogato del burro, surrogato dello strutto

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"margarina." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/margarina. Accessed 6 Nov. 2026.

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margarina. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/margarina

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"margarina." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/margarina.

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