pâté

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pâté

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noun

  1. forestierismo, gastronomia impasto, composto o parte di fegato d'oca e liquori particolari, quali marsala, ovvero passiti, oppure brandy dolci ai frutti, per esempio all'albicocca molti preparano il pâté con una lieve farcitura di tartufo nero
  2. pâté di olive: "crema" di olive appunto tritate

Similar: foie gras

Thesaurus

noun

Similar: foie gras

In English

  • pâté finely-ground paste of meat, fish or vegetables

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"pâté." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/p%C3%A2t%C3%A9. Accessed 6 Nov. 2026.

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pâté. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/p%C3%A2t%C3%A9

Chicago

"pâté." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/p%C3%A2t%C3%A9.

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