pesto

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pesto

  • /ˈpesto/

Where it comes from

deriva da pestare

adjective pesti · pesta · peste

  1. completamente schiacciato
  2. rare frantumato, quasi sino ad essere rotto

Similar: macinato, pestato, sminuzzato, triturato, ammaccato, ferito, livido, contuso, malconcio, dolorante, indolenzito, gonfio, cerchiato, fitto, profondo, totale, completo, assoluto, battuto, trito · Opposite: integro, sano

noun

  1. gastronomia salsa di basilico, aglio, sale, olio d'oliva, pinoli, formaggio (parmigiano e/o pecorino) e talvolta noci, originaria di Genova Sarà pure per clima… il mare ed i monti… ma il pesto genovese è letteralmente ineguagliabile

Similar: macinato, pestato, sminuzzato, triturato, ammaccato, ferito, livido, contuso, malconcio, dolorante, indolenzito, gonfio, cerchiato, fitto, profondo, totale, completo, assoluto, battuto, trito · Opposite: integro, sano

verb

  1. prima persona singolare dell'indicativo presente di pestare

Similar: macinato, pestato, sminuzzato, triturato, ammaccato, ferito, livido, contuso, malconcio, dolorante, indolenzito, gonfio, cerchiato, fitto, profondo, totale, completo, assoluto, battuto, trito · Opposite: integro, sano

Thesaurus

In English

  • pesto an Italian sauce especially for pasta
  • pitch-dark absolutely dark or black; as dark as pitch

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MLA

"pesto." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/pesto. Accessed 6 Nov. 2026.

APA

pesto. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/pesto

Chicago

"pesto." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/pesto.

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