sashimi

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sashimi

Where it comes from

il termine significa in giapponese "corpo infilzato", ed è probabilmente dovuto al fatto che nella polpa del pesce servito vengono piantate le pinne o la coda dello stesso, per far riconoscere l'animale al consumatore

noun

  1. forestierismo, gastronomia piatto della cucina giapponese, composto da molluschi o pesci freschissimi, finemente affettati, e accompagnati in tavola da una salsa in cui intingerli

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"sashimi." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/it/sashimi. Accessed 6 Nov. 2026.

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sashimi. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 6, 2026, from https://micwyn.com/word/it/sashimi

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"sashimi." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 6, 2026. https://micwyn.com/word/it/sashimi.

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