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ほねぬき

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ほねぬき

существительное ほねぬきだろ · ほねぬきだっ · ほねぬきで · ほねぬきに · ほねぬきだ · ほねぬきな

  1. 魚・鳥などの料理で、骨を抜いて取り去ること。また、その料理。その道具。 かくて、化粧塩に、その形を整えた鮎が食膳にのぼったとする。この場合は、箸で身をむしったり、首ごと背骨を抜いて（京、大阪の人が得意に頭から骨抜きをやる癖）骨なしの姿をパクパクやったりしないで、小口かぶりに頭から順次にかぶって食うのが、真に鮎食いの食い方である。
  2. 計画などの大切な部分を抜き去って内容の無いものにすること。 「お前は今度のお達しをよく読んで見たかい。参覲交代が全廃というわけではないんだね。」「お父っさん、全廃じゃありません。諸大名は三年目ごとに一度、御三家や溜詰は一月ずつ江戸におれとありますがね、奥方や若様は帰国してもいいと言うんですから、まあほとんど骨抜きに近いようなものでしょう。」
  3. 気骨・節操などを無くさせること。

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"ほねぬき." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ja/%E3%81%BB%E3%81%AD%E3%81%AC%E3%81%8D. Accessed 7 Nov. 2026.

APA

ほねぬき. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ja/%E3%81%BB%E3%81%AD%E3%81%AC%E3%81%8D

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"ほねぬき." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ja/%E3%81%BB%E3%81%AD%E3%81%AC%E3%81%8D.

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