コーヒー
日本語
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コーヒー
Where it comes from
原産地であるエチオピアのカッファ州に由来するとする説が有力。^([要出典])
「コーヒー」の表記は、英語 coffee の音写と考えられるが、江戸期にはオランダより伝えられており、当時はオランダ語 koffie から、「コッヒイ」「カヒー」などと記された。
「珈琲」の表記は、中国語の音訳に由来するもの。蘭学者宇田川榕菴が考案したとする説があるが、これは正当な根拠を欠く俗説である。
noun 珈琲
- アカネ科の植物・コーヒーノキの種子（コーヒー豆）を焙煎したのち、湯などで成分を抽出した飲み物。 紅茶と珈琲とはその味（あじわい）の半（なかば）は香気に在るので、若し氷で冷却すれば香気は全く消失（きえう）せてしまう。然るに現代の東京人は冷却して香気のないものでなければ之を口にしない。わたくしの如き旧弊人（きゅうへいじん）にはこれが甚だ奇風に思われる。この奇風は大正の初にはまだ一般には行きわたっていなかった。
- （1.の派生）各種素材を焙煎し湯などで抽出した飲み物。主に民間療法として用いる。 タンポポコーヒー、ニンニクコーヒー、大豆コーヒーなど
In English
- coffee beverage
Talk about this word "コーヒー." Wiktionary, via Micwyn, micwyn.com/word/ja/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC. Accessed 7 Nov. 2026. コーヒー. (n.d.). In Wiktionary, via Micwyn. Retrieved November 7, 2026, from https://micwyn.com/word/ja/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC "コーヒー." Wiktionary, via Micwyn. Accessed November 7, 2026. https://micwyn.com/word/ja/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC.Cite this
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